Целую серию роботов для приготовления суши представила на прошедшей в Токио выставке World Food and Beverage Expo компания Suzumo Machinery. Как заявляют в компании, один из ее лучших суши-роботов под названием Shari способен за час приготовить 3,6 тыс. роллов. Робот управляется с помощью сенсорного экрана. Рис из большой миски наверху поступает в формовочный механизм, который выдает готовые роллы, а потом хватательное устройство выкладывает их рядами на лоток. Помимо робота-изготовителя суши, в ассортименте Suzumo есть роботы, заворачивающие роллы в упаковку, а также роботы, нарезающие и взвешивающие суши. Серия роботов Shari не приспособлена для домашней кухни, но зато они прекрасно подойдут для заведений фастфуда и многолюдных мероприятий.

Поделитесь материалом с коллегами и друзьями

Купить номер с этой статьей в PDF