EFF участвовала в судебных процессах против таких организаций, как Министерство юстиции США, Apple, Sony BMG и AT&T. Отныне EFF обещает более активно влиять на разработку европейского законодательства и участвовать в защите прав граждан Евросоюза. Создание европейского офиса организации было частично профинансировано южноафриканским миллиардером Марком Шаттлвортом, на деньги которого создается дистрибутив Ubuntu Linux, и Open Society Institute - американским грантовым фондом под председательством Джорджа Сороса.